24 juillet 2007
Summer Food in the French Alps, part VI
Une spécialité locale - A local specialty
The "mégevan" (the name of Megève's inhabitants) is a pastry exclusively created at "Au Père Sottieu". It consists of a raspberry tartlet covered with half a hazelnut macaron. Who is tempted to re-create the recipe at home ?
Le "mègevan" est une pâtisserie à tomber qui consiste en une tartelette aux framboises recouverte d'une moitié de macaron aux noisettes. Créée exclusivement au "Père Sottieu" à Megève. Tenté(e) de recréer la recette à la maison ?
Au Père Sottieu - 19 r Général Muffat de St Amour -74120 MEGEVE
Commentaires
Un pur délice!
oups mais cela doit etre sublime en bouche parce que rien que la photo....bravo et merci pour tes decouvertes culinaires...
un délice en effet, tout comme les autres gourmandises qu'on trouve là bas ...et les chocolats ... j'adore cet endroit !
Wow! Anne, this looks so good. Raspberries and hazelnuts are two of my fav's. Looks like you are eating well on your vacation ;)
je ne pensais pas que Megève etait tout aussi belle en été qu'en hiver .
Profites en bien de ce grand bol d'air pur et d'herbe verte ....et d'excellentes patisseries à ce que je vois !
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