A British Christmas : the Menu
Noël Anglais : le Menu

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The cocktail/Le cocktail
bellini2
Pomegranate Bellini/Bellini à la Grenade


Aperitive snacks
/Amuse-gueules
britishaperitif1
Cucumber and eggs Finger sandwiches/Cep and Stilton Tartlets/Smoked SalmonBlinis
Mini sandwiches anglais, mini tartelettes aux cèpes et Stilton et blinis au saumon écossais

Starter/Entrée
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Indian Style crusted Foie Gras and Mango Chutney
Foie gras pané à l'indienne et Chutney de Mangue

Main dish/Plat principal

wellington1

Salmon Wellington with Horseradish sauce
Saumon Wellington, sauce au raifort

Dessert

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White Chocolate and Passion Fruit Trifle
Trifle Chocolat Blanc et Passion