Breakfast or Tea-time/L'heure du petit-déj ou du goûter

 (last update may, 2015, dernière mise à jour en mai 2015)

(By type of cake, click here, listés par type de gâteau cliquez ici)

Almonds/Amandes

Galette des Rois

Alsatian Kougelhopf/Kougelhopf alsacien

Honeycomb Brioche/Brioche Nid D'abeille

"Boulous"

Italian style Cantucci/Cantuccis comme à Florence

Apricots/Abricots

Apricot and grated chocolate loaf/Cake abricots et chocolat râpé

Apricot and Rum Fritters, chocolate sauce/Beignets Abricots et Rhum, sauce chocolat

Apples/Pommes

Tatin Apple Tart/Tarte Tatin aux pommes

Almond and Apple Tart/Tarte aux Pommes Amandine

 

Thin apple Tart/Tarte fine aux pommes

Banana

Best banana bread ever/Le meilleur banana bread

Blackberry/Mûres

Blackberry loaf cake/Cake aux mûres

Breads and Brioches : click here, cliquez ici

Caramel

Caramel Cake/ Gâteau au caramel

NOLA's Burnt Sugar Cake/Cake au Caramel de la Nouvelle Orléans

Crunchy Nougat from my Childhood/Nougat croustillant de mon enfance

Salted butter caramel cannelés/Cannelés au caramel de beurre salé

Cherry/Cerises

Cherry Crostata/Crostata Cerises

Cherry, amaretto and ricotta Clafoutis/Clafoutis aux cerises, ricotta et Ameretto

Chestnuts/Marrons

Chesnuts Fondant Cake

Chestnut and Hazelnut Fondant Cake,Chocolate Glaze/Moelleux Marrons et Noisettes, Glaçage Chocolat

Chocolate/Chocolat

Chocolate Madeleines/Madeleines au Chocolat

Toblerone Chocolate Cake/Gâteau au Chocolat Toblerone

Green Macarons, chocolate filling/Macarons verts, ganache au chocolat

White Chocolate Opéra Cake/Opéra au Chocolat Blanc

Chocolate Eclairs by Pierre Hermé/Eclairs au Chocolat de Pierre Hermé

No Bake Bling Bling Chocolate Cake/Gâteau au Chocolat Bling Bling sans Cuisson

Felder's Brownie/Brownie de Christophe Felder

Flourless White&Black Chocolate Cake/Gâteau au Chocolat Black&White sans farine

Home made Pains au Chocolat/Petits pains au Chocolat Maison

Ottolenghi's Krantz Cake/Krantz Cake d'Ottolenghi

Clementines

Ottolenchi's Clementine syrupy cake/Le gâteau au sirop et clémentines d'Ottolenghi

Coffee/Café

Tiramisu Cupcake/Cupcake comme un Tiramisu

Crepes/Crêpes

Sweet crepes/Crêpes sucrées variées

Buttermilk Pancrepes/Pancrêpes au Lait Ribot

Hazelnuts/Noisettes

Gâteau aux Noisettes, Pralin et Eclats de Toblerone, Hazelnut, Praline and Toblerone Chip Cake

Filbert Cake (hazelnuts, Praline and chocolate)/Gâteau Filbert (noisettes, Pralin et Chocolat)

Chestnut and Hazelnut Fondant Cake,Chocolate Glaze/Moelleux Marrons et Noisettes, Glaçage Chocolat

Lemon/Citron

Lemon curd and dried strawberry muffins/Muffins au Lemon Curd et Fraises séchées

Unmissable Lemon Macarons/Macarons au citrons (inratables)

Limoncello

Limoncello Meringues/Meringues au Limoncello

Mango/mangue

Mango Curd

Meringue

Meringues

Limoncello Meringues/Meringues au Limoncello

Nutella

Petit-suisse and Nutella Cake/Gâteau au petit-suisse et Nutella

Nutella Ravioli/Ravioli au Nutella

Orange

Thierry Marx' madeleines/Les Madeleines de Thierry Marx

Mummy Piège Orange Cake/Gâteau à l'Orange de Maman Piège

Citrus Fruit Financiers/Financiers aux Agrumes

Peach

Peach, Turron and Rosemary Muffins/Muffins Pêches, Turron et Romarin

Pear/Poire

Caramelized Pear and Walnut Muffins, Coffee Icing/Muffins aux Poires et Noix Caramélisées, Glaçage Café

Pineapple

Caramelized Pineapple and  Briochey French Toasts/Brioche perdue à l'ananas caramélisée

Pistachio/Pistache

Pistachio Financiers

Pistachio and Orange Blossom Madeleines/Madeleines Pistache et Fleurs d'Oranger

Flourless Pistachio Cake/Gâteau à la Pistache sans Farine

Pistachio and Sour Cherry Mini Cakes/Petits Moelleux Pistache et Griottes

Quince/Coing

Quince Jam/Confiture de coings

Raspberry/Framboise

Raspberry, Fig and Rosemary Muffins/Muffins Framboises, Figues et Romarin

Raspberry Yogurt Cake/ Gâteau au Yaourt aux Framboises

Strawberry/Fraise 

NY-style Cheesecake with strawberry sauce/Cheesecake new-yorkais avec coulis de fraise

White wine 

White wine loaf cake/Cake au vin blanc