(last update may, 2015, dernière mise à jour en mai 2015)

 

(By type of cake, click here, listés par type de gâteau cliquez ici)

 

 

Almonds/Amandes

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Galette des Rois

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Alsatian Kougelhopf/Kougelhopf alsacien

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Honeycomb Brioche/Brioche Nid D'abeille

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"Boulous"

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Italian style Cantucci/Cantuccis comme à Florence

 

Apricots/Abricots

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Apricot and grated chocolate loaf/Cake abricots et chocolat râpé

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Apricot and Rum Fritters, chocolate sauce/Beignets Abricots et Rhum, sauce chocolat

 

Apples/Pommes

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Tatin Apple Tart/Tarte Tatin aux pommes

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Almond and Apple Tart/Tarte aux Pommes Amandine

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Thin apple Tart/Tarte fine aux pommes

Banana

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Best banana bread ever/Le meilleur banana bread

 

Blackberry/Mûres

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Blackberry loaf cake/Cake aux mûres

 

Breads and Brioches : click here, cliquez ici

 

Caramel

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Caramel Cake/ Gâteau au caramel

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NOLA's Burnt Sugar Cake/Cake au Caramel de la Nouvelle Orléans

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Crunchy Nougat from my Childhood/Nougat croustillant de mon enfance

cannelés

Salted butter caramel cannelés/Cannelés au caramel de beurre salé

 

Cherry/Cerises

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Cherry Crostata/Crostata Cerises

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Cherry, amaretto and ricotta Clafoutis/Clafoutis aux cerises, ricotta et Ameretto

 

Chestnuts/Marrons

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Chesnuts Fondant Cake

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Chestnut and Hazelnut Fondant Cake,Chocolate Glaze/Moelleux Marrons et Noisettes, Glaçage Chocolat

 

Chocolate/Chocolat

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Chocolate Madeleines/Madeleines au Chocolat

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Toblerone Chocolate Cake/Gâteau au Chocolat Toblerone

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Green Macarons, chocolate filling/Macarons verts, ganache au chocolat

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White Chocolate Opéra Cake/Opéra au Chocolat Blanc

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Chocolate Eclairs by Pierre Hermé/Eclairs au Chocolat de Pierre Hermé

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No Bake Bling Bling Chocolate Cake/Gâteau au Chocolat Bling Bling sans Cuisson

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Felder's Brownie/Brownie de Christophe Felder

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Flourless White&Black Chocolate Cake/Gâteau au Chocolat Black&White sans farine

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Home made Pains au Chocolat/Petits pains au Chocolat Maison

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Ottolenghi's Krantz Cake/Krantz Cake d'Ottolenghi

 

Clementines

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Ottolenchi's Clementine syrupy cake/Le gâteau au sirop et clémentines d'Ottolenghi

 

Coffee/Café

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Tiramisu Cupcake/Cupcake comme un Tiramisu

 

Crepes/Crêpes

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Sweet crepes/Crêpes sucrées variées

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Buttermilk Pancrepes/Pancrêpes au Lait Ribot

 

Hazelnuts/Noisettes

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Gâteau aux Noisettes, Pralin et Eclats de Toblerone, Hazelnut, Praline and Toblerone Chip Cake

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Filbert Cake (hazelnuts, Praline and chocolate)/Gâteau Filbert (noisettes, Pralin et Chocolat)

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Chestnut and Hazelnut Fondant Cake,Chocolate Glaze/Moelleux Marrons et Noisettes, Glaçage Chocolat

 

Lemon/Citron

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Lemon curd and dried strawberry muffins/Muffins au Lemon Curd et Fraises séchées

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Unmissable Lemon Macarons/Macarons au citrons (inratables)

 

Limoncello

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Limoncello Meringues/Meringues au Limoncello

 

Mango/mangue

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Mango Curd

Meringue

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Meringues

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Limoncello Meringues/Meringues au Limoncello

Nutella

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Petit-suisse and Nutella Cake/Gâteau au petit-suisse et Nutella

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Nutella Ravioli/Ravioli au Nutella

Orange

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Thierry Marx' madeleines/Les Madeleines de Thierry Marx

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Mummy Piège Orange Cake/Gâteau à l'Orange de Maman Piège

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Citrus Fruit Financiers/Financiers aux Agrumes

 

Peach

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Peach, Turron and Rosemary Muffins/Muffins Pêches, Turron et Romarin

 

Pear/Poire

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Caramelized Pear and Walnut Muffins, Coffee Icing/Muffins aux Poires et Noix Caramélisées, Glaçage Café

 

Pineapple

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Caramelized Pineapple and  Briochey French Toasts/Brioche perdue à l'ananas caramélisée

 

Pistachio/Pistache

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Pistachio Financiers

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Pistachio and Orange Blossom Madeleines/Madeleines Pistache et Fleurs d'Oranger

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Flourless Pistachio Cake/Gâteau à la Pistache sans Farine

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Pistachio and Sour Cherry Mini Cakes/Petits Moelleux Pistache et Griottes

 

Quince/Coing

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Quince Jam/Confiture de coings

 

Raspberry/Framboise

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Raspberry, Fig and Rosemary Muffins/Muffins Framboises, Figues et Romarin

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Raspberry Yogurt Cake/ Gâteau au Yaourt aux Framboises

Strawberry/Fraise 

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NY-style Cheesecake with strawberry sauce/Cheesecake new-yorkais avec coulis de fraise

White wine 

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White wine loaf cake/Cake au vin blanc