Apéros rigolos à partir de rien (ou presque)...Fun aperitive snacks from scratch...

Petits paniers à la tomate et à l'olive/Olive and tomato mini-baskets
Mini-burgers de thon et citron confit/Canned tuna dn preserved lemon mini-burgers
Gougères au fromage et aux herbes/Herbs Cheese puffs

A ready-made puff pastry on hand ? Some condiments ? Come on, don't be lazy, and instead of opening a bag of salted pistacchios, let's make a very small (and  little time-consuming) effort with these home-made and quite chic little snacks. Is there a better way to "welcome" your dearest  friends ? As it is said in a famous advertisement : "because they are worth it" !

Une pâte feuilletée sous la main ? Une poignée de farine ? Quelques condiments ? Allez, ne vous laissez pas aller à la facilité d'ouvrir un paquet de pistaches et prenez quelques minuscules minutes pour confectionner des petites "grignotises" home-made. Y'a t'il meilleure façon de souhaiter la bienvenue à ses invités ? Comme dirait Liliane B : "parce qu'ils le valent bien"...

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Comments

[Annie]

Bonjour, avez-vous une recette de citrons confits ? j'habite en Suisse et ai beaucoup de mal à en trouver dans ma petite ville.