Les entrées/Appetizers

 

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Home made Green Curry Paste/Pâte de curry vert "maison"

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Spicy Pomelos Salad/Pomelos épicé à la Thaï

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« A la Thaï » Chicken and coconut milk loaf/Cake Poulet et Lait de Coco « à la Thaï »

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Herbs and Hazelnuts Chicken Croquettes/Croquettes aux Herbes, noisettes et Poulet

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Coconut milk and Galanga Chicken Soup/ Soupe de Poulet au lait de coco et Galanga

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Thaï Chicken Salad/Salade de Poulet Thaï

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The real Green Papaya salad/ La vraie Salade de Papaye Verte

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Chicken Satay Skewers and peanut sauce/ Brochettes de Poulet au Satay et sauce cacahuètes

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Marinated Prawn Spring Rolls/Rouleaux de Crevettes marinées

 

Les plats/Main Dishes

 

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Green Curry and Coconut Milk Breasts of Chicken/Poulet au Curry Vert et au Lait de Coco

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Red Curry Breasts of Chicken/Blancs de Poulet au Curry Rouge

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Chicken with home-made Satay and Asian-style Asparagus /Poulet au Satay Maison et ses Asperges à la chinoise

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Thai style Cod fillets, Dos de Cabillaud à la Thaï

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Cashew Nut Chicken/ Poulet aux Noix de Cajou