A Foodie Froggy in Paris

A Devouring Passion for Food...

01 novembre 2007

Warm and Cold Soups

(last update january 21st, 2009. Mise à jour le 21 janvier 2009)

  • Cold Soups


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Yellow Bellpepper Cold Soup/Soupe froide de poivrons jaunes

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Fava Bean and Mint Soup, Dried Duck Magrets/Soupe de Fèves, Menthe et Magrets Séchés

  • Warm Soups

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Aniseed Carrot Soup with Chestnuts/Soupe de Carottes anisées aux Châtaignes

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Cauliflower and white truffle oil soup/Soupe de choux-fleurs et huile de truffe blanche

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Chesnut Velouté with Cep flavored Poached Meringues/Velouté de Châtaignes et Meringues pochées aux Cèpes

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Coconut milk and Galanga Chicken Soup/ Soupe de Poulet au lait de coco et Galanga

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Fava Bean and Mint Soup, Dried Duck Magrets/Soupe de Fèves, Menthe et Magrets Séchés

Posté par FoodieFroggy à 15:24 - 2- Soups - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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