03 octobre 2012

Un petit voyage gourmand en pays Khmer, cela vous tente ?

    For the english version, click here. Comme beaucoup d'entre vous certainement, je n'avais jamais  entendu parler ni eu l'occasion de goûter la cuisine Khmère. Heureusement, notre long  périple asiatique de cet été et plus précisément notre escale de quelques jours à Siem Reap au Cambodge (vous savez, les fameux temples d’Angkor !) a mis un terme à notre ignorance crasse. Nous sommes littéralement tombés sous le charme  de cette cuisine riche en saveurs et en épices -sans être "explosive"-  et... [Lire la suite]
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03 octobre 2012

A little gourmet trip to Cambodia, anyone ?

  Pour la version en français, cliquez ici. Like many of you, I guess, I had never heard nor had the opportunity to taste Khmer cuisine. Fortunately, our trip to Asia last summer and, to be more precise, our short stay in Siem Reap, Cambodia (home of the temples of Angkor) put an end to our scandalous ignorance!  We literally fell in love with this cuisine rich in flavors and spices and found ourselves frequently wondering why it was so misunderstood, not to say underestimated ! The beauty of Cambodian children... ... [Lire la suite]
Posté par FoodieFroggy à 10:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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