blood orange - A Foodie Froggy in Paris

750 grammes

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blood orange

27 février 2015

Salade d'hiver pleine de soleil/Finding the perfect winter salad

Salade d'hiver pleine de soleil/Finding the perfect winter salad

Je ne sais pas si c'est le soleil pris pendant ces quelques jours de vacances sous les tropiques qui m'a inspirée mais le résultat est bien là : après le très riche et reconfortant orgeotto d'Ottolenghi, je vous propose son opposé total (même si l'on...

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Tags: walnuts, blood orange, orange sanguine, ash_coated goat cheese, beetroot, betterave, blood orange dressing, chèvre cendré, dattes medjool, medjool dates, noix, salade d'hiver, vinaigrette orange sanguine, winter salad

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4 février 2009

Dessert mi-glacé pour hiver plus que glacial/A half frozen dessert for a frosty winter

Dessert mi-glacé pour hiver plus que glacial/A half frozen dessert for a frosty winter

SemiFreddo à l'Orange Sanguine et aux Amaretti Amaretti and Blood Orange SemiFreddo It might seem odd to crave for a frozen dessert in the middle of an extremely cold winter, but when you think of it, it is not that strange : following warm appetizers...

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Tags: blood orange, orange sanguine, semifreddo

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