14 décembre 2009

Dessert de fêtes : Et pourquoi pas une bûche au Tiramisu ? Festive dessert : Tiramisu Yule log, anyone ?

Bûche "Tiramisu" aux MarronsChestnut "Tiramisu" Yule Log Oh My God, I really have gone very classic this year : a soup, then stuffed chicken, and finally a yule log ! Could not be more traditionnally French ! (Apart from the savory amuse-bouche : an asian inspired salmon tartare in Passion fruit rinds).A big change from my British Christmas two years ago or even my white&Cream festive menu from last year...But I have a good excuse : did you notice the small picture on the left ? This totally decadent Tiramisu yule log made the... [Lire la suite]

11 décembre 2008

Mon Noël en Blanc et Beige, My White and Cream Christmas

  After last year's British Christmas, I have chosen a color-based theme for 2008. What other colors than white and cream could be classy enough for a very wintery and festive menu ? Click on the pictures to read the recipes. A bientôt ! Après le Noël anglais de l'an dernier, j'ai choisi cette année de décliner un thème chromatique plutôt que géographique. Et le blanc et beige, en hiver, c'est top ! Cliquez sur les photos pour accéder aux recettes. A bientôt ! Chesnut Velouté with Cep flavored Poached Meringues, Velouté de... [Lire la suite]
Posté par FoodieFroggy à 08:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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