08 mars 2015

Thaï recipes/Recettes Thaï

  Les entrées/Appetizers   Home made Green Curry Paste/Pâte de curry vert "maison" Spicy Pomelos Salad/Pomelos épicé à la Thaï « A la Thaï » Chicken and coconut milk loaf/Cake Poulet et Lait de Coco « à la Thaï » Herbs and Hazelnuts Chicken Croquettes/Croquettes aux Herbes, noisettes et Poulet Coconut milk and Galanga Chicken Soup/ Soupe de Poulet au lait de coco et Galanga Thaï Chicken Salad/Salade de Poulet Thaï The real Green Papaya salad/ La vraie Salade de Papaye Verte Chicken Satay Skewers and... [Lire la suite]

25 janvier 2007

Sales ! 2 recipes for the price of 1 ! Seconde démarque ! 2 recettes pour le prix d'1 !

    Recettes en Français en bas de page ! Do you remember, last week, when  I promised to post 2 recipes using Home-made Green Curry Paste ? So here they are ! Enjoy !     Green Curry and Coconut Milk Breasts of Chicken You need  for 6 servings : 6 Chicken Breasts (boneless and skinless) 6 tablespoons Home made Green Curry Paste 1.5 cup Coconut Milk (“for cooking”, not “for dessert”) Steamed  Rice Extra Virgin Olive Oil Sea Salt and Freshly Ground Pepper Recipe : Make your own... [Lire la suite]