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Courgettes Farcies à la Toscane, Tuscan-style Stuffed Zucchini
Filets de Veau, Sauce Rhubarbe-Miel/Veal with Rhubarb-Honey Sauce
Pêches Farcies aux Amaretti, Glace Mascarpone, Amaretti-stuffed Peaches, Mascarpone ice-cream
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Blue Cheese, Pear and Rosemary "Pastilla" Pastry/Pastilla gorgonzola, poires et romarin
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