Mon Noël en Blanc et Beige, My White and Cream Christmas

After last year's British Christmas, I have chosen a color-based theme for 2008. What other colors than white and cream could be classy enough for a very wintery and festive menu ? Click on the pictures to read the recipes. A bientôt !

Après le Noël anglais de l'an dernier, j'ai choisi cette année de décliner un thème chromatique plutôt que géographique. Et le blanc et beige, en hiver, c'est top ! Cliquez sur les photos pour accéder aux recettes. A bientôt !

Chesnut Velouté with Cep flavored Poached Meringues, Velouté de Châtaignes et Meringues pochées aux Cèpes 

Chicken breasts stuffed with mushrooms and wrapped in pastry, Poulet en feuilleté farci aux champignons

Fig and hazelnuts Risotto, Risotto aux noisettes et aux figues

Candied Chesnuts Tiramisu, Tiramisu aux marrons glacés

Comments

[Chef Jobs]

Fig and hazelnuts Risotto, its looking delicious. I have seen many recipes of Risotto, first time i am seeing fig and hazelnuts Risotto. Can you post the recipe.

Thanks
Kate

[Valentine]

C'est encore loin Noël. Je vais avoir bien des difficultés à résister à toutes ces douceurs jusqu'au 24.

[Hungry Dru]

I just discovered your blog serendipitously and it's marvelous! Everything you do is so chic...

[Botacook]

Quelle bonne idée, et quelle mise en pratique réussie! :)

[snookydoodle]

wow how many nice recipes and they look so nice. Happy holidays