Le temps des cerises...Profitons-en rapidement car il est vraiment trop bref ! Passée l'épreuve du dénoyautage (oui, je sais qu'il y a débat à ce sujet et que les cerises entières seraient plus parfumées, mais personnellement, je préfère que ma famille/mes...

Soufflés have always incredibly intimidated me. I have always been, you know, that kind of woman who did not like to take risks when cooking for her friends, always making "safe bets" so as not to disappoint her guests...and herself ! Soufflés, a "hit...