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A Foodie Froggy in Paris
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walnuts
27 février 2015

Salade d'hiver pleine de soleil/Finding the perfect winter salad

Salade d'hiver pleine de soleil/Finding the perfect winter salad
Je ne sais pas si c'est le soleil pris pendant ces quelques jours de vacances sous les tropiques qui m'a inspirée mais le résultat est bien là : après le très riche et reconfortant orgeotto d'Ottolenghi, je vous propose son opposé total (même si l'on...
Posté par FoodieFroggy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: walnuts,  blood orange,  orange sanguine,  ash_coated goat cheese,  beetroot,  betterave,  blood orange dressing,  chèvre cendré,  dattes medjool,  medjool dates,  noix,  salade d'hiver,  vinaigrette orange sanguine,  winter salad

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12 février 2010

Trio classique décliné en soupe...A classic"menage à trois" in a soup

Trio classique décliné en soupe...A classic"menage à trois" in a soup
Velouté d'Endives, Roquefort et NoixEndive, Blue Cheese and Walnut Soup "Creative" : the least I can say is that this word is not for me. I have (and I have always had) a total lack of imagination...Why did I make an endive soup ? Because I saw it on...
Posté par FoodieFroggy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco,  soup,  soupe,  walnuts,  blue cheese,  endive,  roquefort

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25 janvier 2009

La Salade des Bonnes Résolutions...The Good Resolutions Salad

La Salade des Bonnes Résolutions...The Good Resolutions Salad
Salade de Poires Fraîches, Manchego et Noix caramélisées Pear, Manchego and Caramelized Walnuts Salad Dorian is one of the rare male french foodblogger, his stories are always full of humour. In one of his last posts , he told us how he had decided to...
Posté par FoodieFroggy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pear,  poire,  noix de coco,  salad,  manchego,  salade,  walnuts

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23 janvier 2007

Blue Cheese, Pear and Rosemary "Pastilla" Pastry, Pastilla au Bleu, Poires et Romarin

Blue Cheese, Pear and Rosemary "Pastilla" Pastry, Pastilla au Bleu, Poires et Romarin
Recette en français en bas de page ! "Pastilla" is originally a sweet savory Moroccan dish filled with pigeon meat (yes, the bird) and almonds. Now the word "pastilla" has become quite common (at least in France) and describes any sweet savory dish using...
Posté par FoodieFroggy à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pear,  poire,  noix de coco,  walnuts,  blue cheese,  roquefort,  Rosemary,  romarin,  brick pastry,  feuille de brick

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