A Foodie Froggy in Paris

26 juin 2017

Le bread Pudding*, vous connaissez ? Bread Pudding, a delicious curiosity for us the French

Bread Pudding aux abricots du BLT, sauce chocolat BLT's Apricot Bread Pudding, chocolate sauce Remember? I have already mentioned here the success story of "BLT ", a french gastronomic empire in the USA. Well, a few monthes ago, I was in Florida in a...

Posté par FoodieFroggy à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioches, challah, abricot, apricot, BLT, Laurent Tourondel, bread pudding

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2016

Les boulous "Happy" ! "Happy" Boulous !

Je pense que quelques petites explications s'imposent, n'est-ce pas ? Tout d'abord, un boulou, qu'est-ce que c'est ? Je pourrais vous répondre, "c'est toute mon enfance", mais cela ne vous avancerait guère. En fait, ces biscuits qui se présentent comme...

Posté par FoodieFroggy à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jewish, kippour, breakfast, Yom Kippur, afternoon snack, boulou, fast

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2016

Risotto 100% végétarian, 100% printanier, 100% délicieux ! Spring-like, delicious and 100% vegetarian Risotto !

No, I haven't changed my eating habits, I still love meat, poultry and fish, but when one has a lacto-ovo-vegetarian guest, one has to be irreprocheable about respecting the rules. This is a matter of respect. And it was quite fun actually. Here in France,...

Posté par FoodieFroggy à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegetarian, asparagus, asperges, risotto, peas, petits pois, veggan, végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2016

Crostata à la Confiture de Cerises des Soeurs Jumelles Toscanes, the Super Tuscans' Cherry Jam Crostata

Each time I travel to the USA (to my great pleasure, this happens quite often) I return to France with my travel bag loaded with American food magazines : Food&wine, Bon Appétit, Saveur and Foodnetwork magazine from the eponymous TV channel. Funny enough,...

Posté par FoodieFroggy à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tart, tarte, tuscany, cerises, cherry, crostata, confiture, jam, italie, italy, Toscane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2016

My Bibliothèque Gourmande/ My Gourmet Bookshelf

Et oui, la grenouille n'est pas qu'un estomac. Il lui arrive aussi de nourrir son cerveau (petit, certes, mais costaud). Elle fait d'ailleurs partie d'un petit groupe, avec d'autres batraciens femelles, et une fois par mois, elles se réunissent le soir,...

Posté par FoodieFroggy à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bibliothèque, books, gourmand, gourmet, lecture, library, livres, reading

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2016

Gâteau roulé do Brasil ! Dulce de Leche Jelly Roll "do Brasil"

Une petite recette hyper simple aujourd'hui, mais qui m'a complètement bluffée. Pour ne rien vous cacher, j'étais récemment en vacances au Brésil, dans un boutique hôtel très convivial, avec une décoration super sympa (si vous aimez le style Surfeur Bobo,...

Posté par FoodieFroggy à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brésil, Rolled cake, brasil, gâteau roulé, ducle de leche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2016

Dans la famille "bec sucré", je demande le père...And now, "Bugnes" for my hubby !

Bugnes Lyonnaises Après les brioches "Nid d'abeille" pour les filles, des bugnes pour le papa. Et oui, c'est son pêché mignon. Je ne sais pas comment font mes chers et tendres pour avaler toutes ces choses dégoulinantes de miel et d'huile de friture,...

Posté par FoodieFroggy à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange blossom, Lyon, bugnes, fleur d'oranger, specialty

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2015

Florilège d'idées pour Noël et le Nouvel An/ My collection of recipes for Christmas and NYE !

10 entrées, 10 plats, 10 desserts ! J-7 !! Aïe aïe aïe ! Vous êtes prêtes pour ce Noël 2015 ? Non ? Pas grave, j'ai toutes les recettes qu'il vous faut ! En entrée, des salades (oui, madame, une salade peut être festive !), des soupes, des tartares. En...

Posté par FoodieFroggy à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, Noël, christmas, menu de Noël, festive menu, menu festif, recipes, New year's eve, Nouvel An

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2015

Le top 10 de mes recettes...parce que vous le valez bien ! My Top 10 recipes...because you are worth it !

Aujourd'hui, j'ai décidé de remettre à la une quelques recettes qui méritent qu'on s'intéresse de nouveau à elles. Il faut dire que mon blog en compte près de 400 maintenant (naaan, je-le-crois-pas !!) , difficile de faire le tri là-dedans à la fois pour...

Posté par FoodieFroggy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2015

Cerises sur le clafoutis/Little work, lots of yumminess : Cherry clafoutis for dessert !

Le temps des cerises...Profitons-en rapidement car il est vraiment trop bref ! Passée l'épreuve du dénoyautage (oui, je sais qu'il y a débat à ce sujet et que les cerises entières seraient plus parfumées, mais personnellement, je préfère que ma famille/mes...

Posté par FoodieFroggy à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, almonds, amandes, cerises, cherry, clafoutis, easy recipe, french recipe, vanilla, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote