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2 octobre 2011

Tout sur Thoumieux...bientôt ! All on Thoumieux...soon !

J'avais promis de vous relater en détails ma belle aventure gourmande à la Brasserie Thoumieux, chez Jean-François Piège. Mais hélas, les bonnes nouvelles sont parfois suivies d'autres bien moins réjouissantes. Ainsi va la vie, la semaine à venir va être...

Posté par FoodieFroggy à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Glamour magazine, Jean-François Piège, Concours Glamour, Thoumieux

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30 septembre 2011

On Thoumieux restaurant and on the Transmission of Values

A very special day and week... What a strange week I have just experienced... just like an emotional roller coaster : joy, sorrow, introspection ... I'm not a great writer, I sometimes struggle to express my feelings so may I ask you to forgive in advance...

Posté par FoodieFroggy à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jean-François Piège, Recipe contest, Thoumieux, family recipe, transmission of values

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27 septembre 2011

Potiron + Orgeat = un duo gagnant, Pumpkin + Orgeat = a winning team

Croustillants Kadaif à la Marmelade de Potiron et Glace à l'Orgeat Kataifi Tartlets with Pumpkin Marmalade and Orgeat Ice-cream Sometimes, cooking resembles a mathematical problem : Anne has a kataifi dough pack, but does not know what to do with it....

Posté par FoodieFroggy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kadaif, kataifi, desserts, orgeat, potiron, pumpkin

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23 septembre 2011

Cheese&Wine chez Fauchon

A new category for my blog today : "My Smart Reviews". This does not mean that, allof a sudden, my reviews will become witty and very clever ! ;-) No, it is just a new sort of short, easy to read reviews with photos taken from my smartphone (hence the...

Posté par FoodieFroggy à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: éclairs, cheesewine, fauchon, fromage et vin, foodbloggers, paris brest

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1 septembre 2011

My Restaurant Reviews

(last updated in 2012. For updated reviews or pictures, follow my instagram account @foodiefroggy) In Paris Le Beurre Noisette in the 15th arrondissement : New "Bistrot Parisien".The food was OK but the slow service spoilt it all. Read my review Le ChateauBriand...

Posté par FoodieFroggy à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: critiques de restaurants, restaurant reviews

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29 août 2011

Cooking Class in Thailand

Cuisiner comme les Thaïs et 3 recettes sinon rien ! Cooking like locals in Thailand and 3 recipes ! En Thaïlande, c'est bien simple, on vit en maillot, tongs, et tenue de plage du matin jusqu'au soir. Moi qui avait amené de jolies petites robes branchées-chic...

Posté par FoodieFroggy à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chicken, Thaï recipes, satay, Thailand, Thailande, cashew nuts, noix de cajou, prawns, rouleaux de printemps, spring rolls

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22 août 2011

Beach Food in Thailand

Som Tum ou L'authentique Salade de Papaye Verte The real Green Papaya Salad a.k.a Som Tum De retour, après trois semaines fabuleuses en Thaïlande ! Une grande première pour moi; je n'avais jamais mis les pieds en Asie du Sud-Est. Alors, comment vous dire,...

Posté par FoodieFroggy à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thailand, green papaya, koh samui, papaye verte, plats thai, thai food

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24 juillet 2011

Concours Glamour : and the winner is...

Je suis flattée, que dis-je, honorée d'être la grande gagnante du concours "Recettes Cultes" du magazine Glamour. Passé le premier choc (et l'incrédulité je dois l'avouer, j'étais convaincue qu'il s'agissait d'une erreur), je me suis laissée aller à la...

Posté par FoodieFroggy à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Concours de recettes, Glamour magazine, Jean-François Piège, Recipe contest, spinach tempura, tempura d'épinards

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30 juin 2011

Simple comme Gwyneth...As simple as Gwyneth...

Soupe froide Petits Pois et Basilic, par Gwyneth Paltrow Cold Pea and Basil Soup, by Gwyneth Paltrow There are some things I really do not understand. Take Gwyneth Paltrow, for example : I know a lot of people who don't really like her. Why? Because she...

Posté par FoodieFroggy à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: peas, petits pois, Gwyneth paltrow, basil, basilic, cookbook, livre de recettes, soupe froide

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21 juin 2011

Bienvenue au Septime ciel !

Date of lunch : june 2011 Résumé en français Quel grand moment, ce déjeuner. Tout d'abord la compagnie de ma Lili et de mon poulet préféré. Toujours un plaisir de les voir ces deux-là ! Alors, quand en plus, la table est bonne, c'est magique !! Ensuite,...

Posté par FoodieFroggy à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: critiques de restaurants, restaurant reviews, septime

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