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A Foodie Froggy in Paris
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clementine
19 décembre 2013

Le poulet se fait festif avec Ottolenghi ! Yes, chicken can look festive (in an Ottolenghi recipe) !

Le poulet se fait festif avec Ottolenghi ! Yes, chicken can look festive (in an Ottolenghi recipe) !
Décidément, quand j'aime, je ne fais pas les choses à moitié ! Vous connaissez désormais ma toute nouvelle passion pour le chef d'origine israélienne Yotam Ottolenghi. Je vous ai déjà fait connaître sa brioche tressée chocolatée (le fameux Krantz Cake),...
Posté par FoodieFroggy à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chicken,  poulet,  shabbat,  jerusalem artichoke,  clémentine,  cookbook,  israel,  ottolenghi,  tamimi,  clementine,  arak,  fennel,  fenouil,  ouzo,  pastis,  cacher,  kosher

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31 octobre 2013

Les clémentines de Yotam/Yotam's clementines

Les clémentines de Yotam/Yotam's clementines
For me, there are two kinds of cookbooks : the ones you enjoy but quickly put in your bookshelf to use only when you need a specific recipe. And the ones you keep close to you, on your bedside table, and that you read little by little, every night, until...
Posté par FoodieFroggy à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  almonds,  amandes,  clémentine,  ottolenghi,  clementine,  gâteaux,  sirop,  syrup

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8 février 2010

Financiers d'hiver aux agrumes...Winter financiers with citrus fruits

Financiers d'hiver aux agrumes...Winter financiers with citrus fruits
One of the rare things I like in winter are citrus fruits. Isn't it funny that those round-shape, golden colored fruits looking like...the sun are at their peak in the middle of the freezing cold season ? Moreover, they do bring one very good thing along...
Posté par FoodieFroggy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  agrumes,  citrus fruits,  clémentine,  financier,  tangerine

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