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A Foodie Froggy in Paris
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A Foodie Froggy in Paris
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tarte
9 mai 2016

Crostata à la Confiture de Cerises des Soeurs Jumelles Toscanes, the Super Tuscans' Cherry Jam Crostata

Crostata à la Confiture de Cerises des Soeurs Jumelles Toscanes, the Super Tuscans' Cherry Jam Crostata
Each time I travel to the USA (to my great pleasure, this happens quite often) I return to France with my travel bag loaded with American food magazines : Food&wine, Bon Appétit, Saveur and Foodnetwork magazine from the eponymous TV channel. Funny enough,...
Posté par FoodieFroggy à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tart,  tarte,  tuscany,  cerises,  cherry,  crostata,  confiture,  jam,  italie,  italy,  Toscane

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24 avril 2015

Tarte à la Rhubarbe meringuée, Rhubarb Meringue Pie

Tarte à la Rhubarbe meringuée, Rhubarb Meringue Pie
Hooray, another wish ! As you may know, it is a tradition in my family to make a wish each time we do something for the very first time ! And I had never cooked rhubarb before today. I have always been impressed and intimidated by their very long stalks:...
Posté par FoodieFroggy à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: meringue,  tart,  tarte,  rhubarb,  rhubarbe

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28 février 2013

A touch of Florida in the wintertime, une petite touche de Floride dans votre assiette !

A touch of Florida in the wintertime, une petite touche de Floride dans votre assiette !
"Key Lime" Pie Bouh, honte sur moi ! Pour une personne qui s'est déjà rendue au moins quatre fois en Floride, comment pouvais-je tout ignorer (ou presque) de la fameuse "Key Lime Pie", hormis son goût inimitable ? Tsst tsst...Déjà, je ne savais pas que...
Posté par FoodieFroggy à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tart,  tarte,  citrons verts,  condensed milk,  florida,  floride,  key lime pie,  lait concentré

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27 mai 2010

Trois p'tites pommes et puis s'en vont...! The apple of my p-eye !

Trois p'tites pommes et puis s'en vont...! The apple of my p-eye !
Tarte Fine aux Pommes simplissime Super easy Thin Apple Tart Those of you who follow me on Facebook know that I was recently offered an apple peeler and since then, I have had so much fun with it !! I'm crazy about it, and it is my daughters' new favorite...
Posté par FoodieFroggy à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tart,  tarte,  pommes de terre,  apples

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11 juin 2008

Pour finir un repas exotique en beauté…A pleasant ending to an exotic meal…

Pour finir un repas exotique en beauté…A pleasant ending to an exotic meal…
Tarte à la Mangue et Citronnelle, pâte à la Noix de Coco Mango and Lemongrass Tart with Coconut pastry Remember all the good things I said about american food magazines ? Now I have recently found out that the Australians,too, have amazing “foodzines”...
Posté par FoodieFroggy à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pastry,  coconut milk,  mango,  mangue,  citronnelle,  lemongrass,  noix de coco,  tart,  tarte

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22 décembre 2006

Did you know that "Tatin" was a family name ?

Did you know that "Tatin" was a family name ?
Yes, Tatin is not the french translation of “caramelized” even if it has become synonimous with it over the years. Actually, Tatin is a family name from the Center of France, a region called La Motte Beuvron. Two sisters, Stéphanie and Caroline Tatin...
Posté par FoodieFroggy à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mangue,  salted caramel,  tatin,  tart,  tarte,  caramel au beurre salé,  pie

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